5 najważniejszych właściwości czosnku
Prywatnie uwielbiam. Aczkolwiek zwolenników czosnku za wielu nie znam. Owszem trochę osób go toleruje, ale tylko w sosie (gdzie tak naprawdę jest go niewiele) do pizzy lub kebaba. A czosnek ma naprawdę ciekawe właściwości.
Na infekcje
Gdy byłem mały „katowano” mnie naturalnym rozwiązaniem na przeziębienie. Gorące mleko z miodem, masłem i czosnkiem właśnie. Smakowało strasznie, ale działało. Czosnek wykazuje bardzo mocno działanie przeciwdrobnoustrojowe. Działa przeciwbakteryjne, przeciwwirusowo i przeciwgrzybiczo. Sporo tego prawda?:)
Wspomaga układ odpornościowy
Generalnie robi to na dwa sposoby. Po pierwsze prostu wspomaga jego funkcjonowanie w sposób bezpośredni. Czosnek wpływa też na florę bakteryjną w jelitach. I to ten drugi sposób. Jeśli z jakiegoś powodu zaburzona zostanie flora, będzie miało to negatywny wpływ na cały organizm. W tym na naszą odporność.
Właściwości przeciwzakrzepowe
To dobra informacja jeśli chcemy uchronić się przed zawałem, ale też udarem. Czosnek pozytywnie wpływa na naczynia krwionośne. Ma też pozytywny wpływ w kwestii zmian miażdżycowych. Zmniejsza je. Czosnek może być pozytywnie wpływać na pracę serca. Generalnie dobrze „robi” naszemu układowi krwionośnemu.
Wspomaga trawienie
Przede wszystkim pobudza wydzielanie żółci. Czosnek usprawnia również pracę jelit. To przydatna właściwość dla wszystkich tych, którzy chcą się pozbyć zbędnych kilogramów. Ale nie tylko. Prawidłowa praca jelit to też mniejsze ryzyko takich problemów jak zaparcia. Czosnek można dodawać do tłustych potraw (w szczególności mięsnych).
Wpływa na skórę
Czosnek zawiera siarkę, a to pierwiastek dla niej niezbędny. Umieściłbym go w diecie przeciwtrądzikowi. Natomiast jestem specyficznie nastawiony do stosowania czosnku jako metodę na pryszcze. Przecina się ząbek i przykłada w miejscu gdzie się one pojawiły. To co możecie uzyskać, to mocne pieczenie i zaczerwienienie. Spotkałem się co prawda z osobami, które twierdziły, że pryszcze się zmniejszyły. Było ich jednak mało.
Na koniec jedna dość istotna informacja. Czosnek – jak wspominałem ostatnio – może w dużych ilościach obciążać wątrobę. Może wywoływać alergię i stany zapalne skóry. To tak w kontekście stosowania go bezpośrednio na zmiany trądzikowe. Unikać go należy, jeśli stosujemy leki przeciwzakrzepowe.